REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Hlíva miskovitá

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Výborný jedlý druh houby rostoucí od června až do listopadu.


Atlas hub - Houby lupenatéLatinsky: Pluerotus cornucopiaea

Jedlá ……………… Hlíva miskovitá je výborný jedlý druh, jako všechny jedlé hlívy nutná delší tepelná úprava. Skvěle se hodí na řízky, falešnou drštkovou polévku nebo do salátů a směsí.

Doba výskytu: červen až listopad

Roste místy hojně ve velkých trsech na kmenech a pařezech listnáčů, většinou jilmů, ale také javorů, třešní a dubů.

Klobouk až 120 mm, bývá vyklenutý, brzy nálevkovitý, žlutohnědý až šedohnědý, později vybledávající. Lupeny jsou bělavé až krémové, dlouze sbíhavé, vytvářející na třeni výraznou většinou sítovitě spojovanou žilnatinu. Třeň je často výstřední, bělavý a válcovitý.

Možná záměna:

Dobře poznatelný druh podle protáhlých lupenů na třeni.

Autor textu i fotografie: Dalibor Marounek

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Fotogalerie:


reklama



Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy