REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Hemenex se šunkou

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Čus dětska, tady máte ten recept, co jsem vám minule slíbil. Pěkné vaření a ať to nespálíte!


Malý kuchtík DominikRecept na Hemenex: Potřebujeme teflonovou pánev, 2 ks vajíček, 2 ks plátků šunky, 1 ks menší cibule, olej na smažení, sůl, červenou papriku

Vaříme:

1. Na pánvičku potřenou olejem hodíte na kousky nasekanou cibuli
2. Jakmile ji, na mírném ohni, osmažíte (do zlatova), vysypete cibuli do misky
3. Dva plátky šunky nařežeme na proužky
4. Na pánev přidáme trochu oleje, vezmeme vajíčka a po jednom je opatrně rozklepnem nožem a vylijeme na pánvičku i se žloutkem (měl by zůstat v celku).
Hemenex od malého kuchtíka5. Nakonec přidáme po celé ploše kousky šunky a na mírném ohni necháme udělat. Že je hemenex hotový poznáte, že si vezmete obracečku a opatrně po kraji Hemenex nadzvednete. Jakmile je ze spodu mírně do hněda, máme jídlo hotové.
6. Vyklopíme na talíř a posypeme osmaženou cibulkou. Trochu posolíme a můžeme dochutit špetkou červené papriky.

Na Hemenexu si nejlépe pochutnáme s čerstvým chlebem, nebo rohlíkem.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Fotogalerie:


reklama



Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy