Mixologie už dávno není jen doménou barů. Stále častěji vstupuje i do světa gastronomie a nabízí nové možnosti, jak koktejly doplnit chuť jednotlivých pokrmů stejně harmonicky jako víno. ELIT Vodka proto přináší inspiraci, jak propojit tyto dva světy prostřednictvím pečlivě vybraných kombinací, od svěžího aperitivu přes elegantní doprovod k hlavnímu chodu až po rafinovaný závěr.
ELIT je prémiová pobaltská vodka z dílny Stoli Group, která od roku 2003 redefinuje pojetí luxusních destilátů. Vzniká z pečlivě vybraných odrůd pšenice a prochází několika fázemi destilace a filtrace, včetně filtrace přes křemenný písek, březové uhlí a další speciální filtry, zakončenými patentovanou freeze filtrací při -18 °C. Díky tomu získává ELIT Vodka krémovou, hedvábnou texturu. Finální blend je doplněn artéskou vodou a lahvován v lotyšské Rize v závodě Latvijas Balzams.
Na patře ELIT Vodka vyniká čistotou, minerálností a jemnými tóny vanilky s nádechem anýzu a černého pepře. Svěží a dlouhý závěr z ní činí ideální základ pro sofistikované míchané nápoje i gastronomické párování. Jaké kombinace drinků a jídel mohou vytvořit skutečně harmonický zážitek?
Recepty k článku se objeví po kliknutí na název příslušného receptu:
ELIT Basil Gimlet se skvěle hodí k předkrmu a představuje přirozený, svěží úvod. Jemná hořkost a svěžest limetkového cordialu v kombinaci s aromatickými tóny čerstvé bazalky probouzí chuťové pohárky a připravuje je na další chody. Bylinková chuť drinku navíc krásně rezonuje s čerstvými rajčaty, krémovou mozzarellou a bazalkou v salátu caprese. Nápoj i pokrm sdílejí stejný aromatický základ a vytvářejí tak lehký, ale plný chuťový zážitek.
K hlavnímu chodu se skvěle hodí ELIT Dirty Martini. Slanost nálevu z oliv Castelvetrano v kombinaci s jemností olivového oleje Arbequina vytváří sofistikovaný chuťový profil, který přirozeně doplňuje ryby a mořské plody. Elegantní a harmonický drink podtrhuje přírodní slanost i delikátní texturu pokrmů, jako je například pečený losos nebo grilovaný mořský vlk. Výsledkem je vyvážená a skutečně rafinovaná kombinace.
ELIT Vodka Negroni je perfektní volbou na závěr každého menu a skvěle doplňuje dezert. Hloubka genciánového likéru, suchost vermutu i hedvábná textura ELIT Vodky vytvářejí výrazný hořkosladký profil plný kontrastů a elegance, který se krásně napáruje se sýrovým talířem s ovocem a ořechy. Hořkost genciánového likéru příjemně vyvažuje bohatost krémových i pikantnějších sýrů a vytváří tak harmonický, rafinovaný závěr celého menu.
Elit vodku můžete pořídit na webu www.1er.cz za cenu 1 060 Kč.
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.