REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Dukka

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Směs koření ze Středního východu.


Dukka je směs koření často využívaná v egyptských receptech. Je to směs oříšků, pepře, římského kmínu (cumin) a tymiánu. Směs je používána buď ke kořenění skopových steaků nebo po smíchání s olivovým olejem jako ochucovadlo bílého egyptského chleba. Také se s ní koření zeleninové saláty.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy