REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Domácí fettuccine vyrobené pomocí kuchyňského robota

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Vyzkoušejte si vyrobit domácí těstoviny pomocí kuchyňského robotu s nástavci na rozválení těsta a výrobu těstovin firmy KitchenAid.


  • 3 hrnky (720 ml) mouky
  • 6 ks velkých rozšlehaných vajec
  • 1 lžička soli
  • 1-2 lžíce vody

Postup:

Do mísy mixéru nasypeme mouku, přidáme, rozšlehaná vejce, špetku soli a vodu, pomocí robota necháme vypracovet těsto. Těsto necháme odpočívta zakryté čistou utěrkou 15 minut. Rozdělíme na čtyři stejné čássti. Pomocí nástavce na rozválení těsta uděláme pláty, které pak projedeme ještě nástavcem na krájení těstovin. Těstoviny vaříme 5 až 7 minut, pak je okapané  přeléváme různými teplými omáčkami.

 

Zdroj: www.kitchenaid.cz

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Fotogalerie:


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy