Vyzkoušejte si vyrobit domácí těstoviny pomocí kuchyňského robotu s nástavci na rozválení těsta a výrobu těstovin firmy KitchenAid.
- 3 hrnky (720 ml) mouky
- 6 ks velkých rozšlehaných vajec
- 1 lžička soli
- 1-2 lžíce vody
Postup:
Do mísy mixéru nasypeme mouku, přidáme, rozšlehaná vejce, špetku soli a vodu, pomocí robota necháme vypracovet těsto. Těsto necháme odpočívta zakryté čistou utěrkou 15 minut. Rozdělíme na čtyři stejné čássti. Pomocí nástavce na rozválení těsta uděláme pláty, které pak projedeme ještě nástavcem na krájení těstovin. Těstoviny vaříme 5 až 7 minut, pak je okapané přeléváme různými teplými omáčkami.
Zdroj: www.kitchenaid.cz
Fotogalerie:
Uložit