REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Čechratka sklepní

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Ve starších atlasech uváděna jako houba jedlá, novější atlasy ji řadí mezi houby nejedlé.


Atlas hub - Houby lupenatéLatinsky: Tapinella panuoides syn. Paxillus panuoides

Nejedlá …………………. Ve starších atlasech uváděna jako jedlá houba, avšak nevalné kvality, novější atlasy ji uvádějí jako houbu nejedlou, proto čechratku sklepní raději nesbíráme.

Doba výskytu: červenec až listopad

Roste nepříliš hojně, jednotlivě nebo i několik plodnic střechovitě nad sebou, na rozkládajícím se dřevě a pařezech jehličnanů, upřednostňuje chudé písčité půdy a borové dřevo. Můžeme ji však nalézt také na trámech v dolech, starých sklepích apod.

Klobouk až 100 mm, bočně nebo krátkým třeněm připojený, jazykovitý až lasturovitý, plstnatý až zrnitě šupinkatý, s tenkým okrajem, okrový až žlutohnědý, často s olivovým nádechem. Lupeny špinavě žluté nebo olivově žluté. Dužnina žlutá, vonící po anýzu.

Možná záměna:

Tvarem připomíná hlívy, ale od nich se liší žlutými lupeny, jinými výtrusy.

Autor textu: Dalibor Marounek, autor fotografie: Martin Kříž

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Fotogalerie:


reklama



Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy