Rady a tipy na přípravu chutné kaše z brambor.
-
Při přípravě bramborové kaše používáme jen horké mléko. Použijeme-li vlažné, nebo dokonce studené, bude kaše méně vzhledná i chutná.
-
Přímícháme-li do bramborové kaše tuhý sníh z bílků, získá na chuti i na vzhledu.
-
Ze zbytku bramborové kaše uvaříme druhý den polévku, kterou zlepšíme žloutkem, okořeníme petrželkou a doplníme osmaženou žemlí nebo chlebem.











































