REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Bedla Konradova

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Výborná, velmi chutná houba. Roste od července do listopadu.


Atlas hub - Houby lupenatéLatinsky: Lepiota konradii

Jedlá ……………………… Bedla Konradova je výborná jedlá houba, hodí se především na řízky obalená v trojobalu. Skvělá je i opečená na sádle nebo oleji a okořeněná paprikou, kmínem a pepřem.

Doba výskytu: červenec až listopad

Roste dost hojně, zejména v listnatých lesích, na okrajích lesů v trávě.

Podobná bedle vysoké, liší se menšími plodnicemi klobouk až 170 mm velký, třeň až 150 mm, klobouk je uprostřed jednolitě šedohnědý jindy pouze s nečetnými setřitelnými šupinami, které jsou kolem středu a na okraji chybějí. Lupeny jsou husté vyklenuté při třeni volné, bílé později na ostří nahnědlé. Třeň je jemně šupinatý, vláknitý, se zřetelným vatovitým prstencem.

Možná záměna:

Za bedlu vysokou, která je větší, mohutnější a má více šupin na klobouku než bedla Konradova.

Autor textu i fotografie: Dalibor Marounek

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Fotogalerie:


reklama



Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy