REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

9 jarních novinek, které budete chtít okamžitě ochutnat

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

PR - Rady a tipy profesionálůNuda v kuchyni s Chefshopem nepřichází v úvahu! Každý měsíc pro vás máme plno novinek, které obohatí vaši spíž a chuť na talíři.


Z těch nejlepších kakaových bobů

Absolutní novinkou jsou 300g, 500g a 1kg balení čokolád světoznámé značky Valrhona. Vyrábí se z nejlepších kakaových bobů na světě a potěší každého cukráře při výrobě pralinek a při pečení. Stačí si vybrat z nabídky bílých, mléčných a nebo hořkých čokolád.

 

PR - Rady a tipy profesionálů

 

Pro přípravu polev, horkého kakaa nebo náplní do dezertů si zamilujete vysoce kvalitní kakaový prášek Van Houten, který je specifický svou jemnou vůní a krásnou tmavě hnědou barvu.

 

PR - Rady a tipy profesionálů

 

Ostrý výběr jen pro ty nejodvážnější

Chilli omáčky Scovilla se výborně hodí ke steakům, nachos, k zeleninovým jídlům, pokrmům z rýže a do omáček. Na kterou z rozsáhlé škály pálivosti od jemnější až k extra pálivé si troufáte?

 

PR - Rady a tipy profesionálů

 

Dáváte raději přednost starému dobrému TABASCU? Tato klasická chilli omáčka se vyrábí pouze ze tří hlavních ingrediencí: chilli papričky, sůl a ocet, zdůrazní chuť jídla pokaždé, když potřebujete. Sáhnete po Red Pepper Sauce nebo raději dáte přednost jemnější Green Pepper Sauce, která je doporučována méně otrlým labužníkům?

 

PR - Rady a tipy profesionálů

 

Jak uchovávat potraviny, aby neztratily svou chuť, objem ani výživové hodnoty?

Kuchařská metoda “Sous vide” neboli vaření ve vákuu je odpovědí. Pomocí vakuovačky Guzzanti a speciální pevné fólie nebo sáčků, které jsou odolné proti roztržení, umožníte vašim potravinám zůstat déle čerstvé jak v lednici, mrazáku tak i ve spíži. Mimo základní kategorii jsou v nabídce i profesionální přístroje pro velké kuchyně.

 

PR - Rady a tipy profesionálů

 

Hořčice MAILLE na 4 unikátní způsoby

Každý chuťový pohárek si teď přijde na své. Je libo provensálská hořčice, se zeleným pepřem, s medem nebo s křenem? Skvěle se hodí jako dip k vašim oblíbeným jídlům, dresink k salátům nebo ji můžete využít jako základní surovinu při vaření.

 

PR - Rady a tipy profesionálů

 

Žlutá a panang Kari pasta

S novými pastami se přenesete přímo do Asie i ve vaší kuchyni. Ať už klasické žluté kari nebo autentické panang kari máte připravené během chvilky. Pasty neobsahují žádné glutamáty ani dochucovadla, jen pravé thajské ingredience podle původní receptury.

 

PR - Rady a tipy profesionálů

 

Oblíbená koření

Žádný indický a orientální pokrm se neobejde bez tradičního Garam masala. U vás v kuchyni ho přidejte na grilovaná a rožněná masa, do minutek a mletých mas, na kuřata, ryby, k dochucení luštěnin, do rýžových a nebo jogurtových jídel.

 

PR - Rady a tipy profesionálů

 

Pro milovníky pálivých jídel tady máme i chilli v několika úpravách – drcené, celé i mleté extra pálivé. Chilli je vynikající v polévkách, omáčkách, fazolích nebo třeba guláši a v masu.

Sojová omáčka Kikkoman s nízkým obsahem soli

Ochutnejte nejprodávanější sójovou omáčku na světě! Nyní dokonce s nízkým obsahem soli pro váš zdravější život. Stane se nedílnou součástí při servírování sushi a přípravě asijských pokrmů.

 

PR - Rady a tipy profesionálů

 

Novinek bylo v březnu opravdu hodně. Podívejte se i na ostatní a dejte nám vědět, která vás nejvíce potěšila.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Fotogalerie:


reklama


Nejnovější články

Není rýže, jako rýže. Jak to s jejími druhy vlastně je?

Jasmínová, basmati, parboiled, natural, tříbarevná, arborio – a takto bychom mohli pokračovat takřka do nekonečna. K dostání je opravdu široký výběr různých druhů rýže a spolu s tím vyvstává jedna důležitá otázka. V čem se jednotlivé druhy vlastně liší?

číst dále ...

3 snadné a zdravé recepty pro každého!

Chybí vám dovolená u moře, tamější jídlo? Připomeňte si cestování alespoň tematickou večeří s cizokrajným jídlem. A potěšte celou rodinu společně s osvědčenými produkty od Drůbežářského závodu Klatovy.

číst dále ...

Jarní polévky do každého jídelníčku

Špenátová, kedlubnová nebo cibulová polévka – nahlédněte pod pokličku oblíbených jarních polévek a inspirujte se třeba při vaření nedělního obědu. Osvěží, a navíc přinesou do kuchyně jaro. Ať už sáhnete po krémové konzistenci nebo té klasické, uděláte radost nejen sobě, ale i vašemu tělu. Dejte si však pozor, ze kterých produktů polévky připravujete.

číst dále ...

Proč vás honí mlsná a jak si s ní poradit

Sladká chuť je ta první, kterou jako miminka poznáme. Máme ji spojenou s příjemnými pocity, a právě proto je cesta k omezení cukru tak těžká. A také proto, že tu jsou situace, které máme se sladkostmi odjakživa spojené. Chystáte se na návštěvu? Skočíte do cukrárny pro dortíky. Neuspokojil vás dostatečně oběd? Dopucnete se dezertem. Ocitli jste se ve stresové situaci? Zaženete ji čokoládou. Začnete-li přemýšlet nad tím, kde všude a za jakých okolností nás cukr provází, zjistíte že je možná na čase zpozornět.

číst dále ...

7 potravin, kvůli kterým nemůžete usnout

V současnosti se nemalá část populace potýká s nedostatkem spánku. Na vině mohou být starosti s prací, se školou, ale také s pandemií koronaviru, kdy se bojíme o své zdraví. Mnoho z nás moc dobře zná pocit, kdy si jdeme lehnout, dlouhé hodiny se převalujeme ze strany na stranu a nemůžeme usnout. Stoupá pocit zoufalství, začínáme se potit, únava se zvyšuje, ale tolik potřebný spánek nepřichází. Na vině mohou být potraviny, které zkonzumujeme během večera. O kterých je řeč?

číst dále ...

Nová anketa! Váš nejoblíbenější český zákusek?

Díky dotazu jednoho našeho čtenáře jsme zjistili, že nás v redakci také velmi zajímá, jaký český zákusek patří mezi ten nejoblíbenější. A proto pusťte se do hlasování, ať víme, jakou laskominu si nejčastěji my Češi vlastně dopřejeme.

číst dále ...

Objevte vaření s Rio Mare a vyzkoušejte zbrusu nové recepty – pochutnáte si a navíc můžete soutěžit o parádní výhry!

Pravá chuť slunné Itálie u vás doma. Jarní soutěž s Rio Mare je v plném proudu a zkusit štěstí může opravdu každý! Je to snadné, stačí zakoupit libovolný produkt Rio Mare kdekoli po celé České republice včetně e-shopů, zaregistrovat účtenku na www.riomaresoutez.cz a pak jen na konci měsíce doufat, že budete ti šťastní vylosování.

číst dále ...

Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy