Hruška je úžasné podzimní ovoce! Šťavnaté a pevné, sladké a lehké. A nepoužívá se jen do dezertů... Chuť hrušek lze kombinovat i s jinými vůněmi. Skvěle se doplňuje s tvarohem a sýry. Proto přinášíme jednoduchý recept na tvarohový koláč s mandlemi.
Ingredience:
Na těsto:
250 g polohrubé mouky
125 g másla
špetka soli
vejce
1 ks vanilkového cukru Vitana
50 g moučkového cukru
Na tvarohovou náplň:
250 g měkkého tvarohu
2 vejce
1 citron na šťávu a kůru
1 ks cukru s mandlovou příchutí Vitana
300 g očištěné a nakrájené hrušky
Postup:
Změklé máslo propracujeme s ostatními surovinami v pevné těsto a to necháme 30 minut odležet v chladu. Těsto rozválíme na velikost koláčové formy, kterou jím vyložíme. Dno propícháme vidličkou, aby se nám při pečení nezvedlo. Koláč potřeme tvarohovou náplní a poklademe očištěnou a nakrájenou hruškou. Pečeme při 170 stupních cca 35 minut. Po upečení pocukrujeme.
Odkazy:
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.