REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Kokosová kari polévka s nízkokalorickými nudlemi

<br /> Tato vegetariánská thajská pochoutka nadchne díky kombinaci exotických chutí a vůní určitě každého labužníka. Skládá se ze zdravých ingrediencí, které mají nejen blahodárný vliv na zdraví, ale dokážou také skvěle podpořit hubnutí. Kokosové mléko je sice kalorické, ale obsahuje hodně vlákniny, upravuje hladinu cukru v krvi, skvěle zasytí, a ještě eliminuje chutě na sladké. Kari a zázvor urychlují metabolismus, potlačují chuť k jídlu, stimulují trávicí enzymy a pomáhají k účinnému spalování tuků. A hlíva ústřičná je skvělá nejen při hubnutí, ale i na podporu imunity. Když přidáte ještě místo běžných nudlí do polévky konjakové nízkokalorické nudle Slim Pasta, dotáhnete tuto lahůdku k dokonalosti.<br />


Ingredience:

1x balení Slim Pasta nudle bez nálevu
250 ml vody
1x plechovka kokosového mléka
1 lžíce červené kari pasty
1 lžíce kokosového oleje
1 menší svazek hlívy ústřičné
4 cm zázvoru
2x chilli papričky
2 x limetka
hrst koriandru
jarní cibulka na ozdobení
sůl nebo rybí omáčka na dochucení


Postup:

V hrnci rozehřejte lžíci kokosového oleje. Nasypte do něj nastrouhaný zázvor, najemno nakrájenou chilli papričku s česnekem a pár minut restujte na oleji. Přidejte červenou kari pastu, a ještě chvíli restujte, dokud se všechny ingredience nerozvoní. Nalijte do hrnce vodu, vhoďte dovnitř na větší kusy nakrájenou hlívu, přidejte kokosové mléko, pečlivě promíchejte a nechte projít varem. Polévku stáhněte z plamene a podle potřeby dochuťte solí nebo rybí omáčkou a šťávou z limetky. Nakonec přidejte nudle Slim Pasta. Jednoduše otevřete obal, vsypte je přímo do hrnce, a ještě minutku prohřívejte. Polévku servírujte s nasekanou jarní cibulkou, koriandrem a měsíčkem limetky.


Odkazy:
https://www.slimpasta.cz/recepty/kokosova-kari-polevka-s-hlivou-ustricnou-a-nudlemi/

Fotogalerie:

Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy