Top dezert, na ktorom si pochutná každý milovník karamelu v podobe karamelových sušienok a karamelovej nátierky v spojení s mascarpone a citrónovou chuťou (na vyrovnanie sladkosti).
Ingredience:
200 g Lotus keksů
100 g rozpuštěného másla
400 g mascarpone
250 ml smetany ke šlehání (33%, vychlazená)
120 g krystalového cukru
40 ml citronové šťávy
strouhaná citrónová kůra
180 g Lotus biscoff pomazánky ze sušenek
Postup:
Rozdrvíme sušienky, pridáme k nim rozpustené maslo a premiešame. Zmes vložíme do mini tortových formičiek do výšky cca 0,5 cm a utlačíme. Dáme do chladničky, kým pripravíme krém.
Do misky dáme mascarpone, pridáme smotanu, cukor, citrónovú šťavu a nastrúhanú kôru a všetko spolu vymixujeme.
Krém nastriekame do foriem vyložených sušienkami do 3/4 formy a uhladíme. Vložíme do chladničky na 1 hodinu.
Lotusovú nátierku roztopíme v mikrovlnke a nalejeme do foriem navrch krému. Pozor, nesmie byť horúca.
Minitortičky dáme do chladničky na minimálne 6 hodín. Keď sú dostatočne stuhnuté, môžeme ich vybrať z foriem a servírovať.
Doporučení:
Odkazy:
| MOJE RECEPTY | https://www.youtube.com/channel/UCmwUOGZGPSVkEgqGaxLeJxw?sub_confirmation=1 |






































