Ingredience:
1 lžíce olivového oleje
1 cibule
1 stroužek česneku
Malý kousek čerstvého zázvoru
1 lžička římského kmínu
1 lžička mletého koriandru
1 lžička kurkumy
Špetka chilli
6 zralých rajčat
200 g brokolice
200 ml kokosového mléka
1 plechovka bio cizrny
Sůl, pepř
Citrónová šťáva
Sezamová semínka/kešu ořechy
Rýže k podávání
Postup:
Na lžíci olivového oleje zlehka opečeme na malé kostičky nakrájenou cibuli.
Přidáme česnek, zázvor, římský kmín, koriandr, kurkumu a chilli.
Vše krátce promícháme.
Přidáme nakrájená rajčata, brokolici, kokosové mléko a cizrnu.
Dochutíme solí a pepřem.
Necháme probublávat zhruba 15 minut.
Mezitím si připravíme rýži.
Cizrnu na konec dochutíme citrónovou šťávou.
Posypeme oříšky a ihned podáváme.
Odkazy:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.