Ingredience:
mořský vlk (porce na jednoho člověka cca 200 g)
mletý pepř
sůl
kmín
citronová šťáva
olivový olej
Postup:
Mořského vlka vykucháme, očistíme šupiny a omyjeme. Po osušení osolíme, opepříme, posypeme kmínem a zakápneme citronovou šťávou. Necháme alespoň půl hodiny odležet v chladu.
Troubu si předehřejeme na 180 stupňů. Mořského vlka položíme na plech vyložený papírem na pečení a jen lehce zakápneme olivovým olejem. Pečeme cca 10-15 minut, dokud ryba nezezlátne.
Dietní, ale vynikající rybu podáváme třeba s vařeným bramborem dochuceným pažitkou a solí.
Odkazy:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.