15 minut(y)
Počet porcí 4
Poměrně rychle uvařená omáčka skvělá například na těstoviny, servírovaná teplá! V naší rodině je velmi oblíbená.
Ingredience:
0,3 l vody
0,2 l smetany na vaření
100 g Nivy
rostlinný olej
pórek
vegeta
hovězí vývar (bujón)
červená paprika
Postup:
Na pánvičce rozehřejeme rostlinný olej. Na drobno nakrájený pórek (přiměřené množství) zprudka osmahneme a přidáme vodu. Do vody vhodíme nastrouhaný sýr Niva a na mírném ohni, za stálého míchání, necháme sýr rozpustit. alijeme smetanu, dochutíme špetkou vegety, bujón, špetkou červené papriky a povaříme. Zahustíme solamylem nebo hladkou moukou rozmíchanou ve studené vodě.
Odkazy:
Fotogalerie:
