REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Vánoční pečení plné radosti

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

PR - Vánoční pečeníZatímco vy si teprve začínáte uvědomovat, že teplé dny plné sluníčka jsou tu tam, obchody se již začínají plnit každoroční vánoční výzdobou. Společně s dárky a dekorací je potřeba se hlavně včas připravit na sváteční pečení. Jedině tak budou perníčky dostatečně odležené a vláčné a během svátků si již můžete užívat zaslouženého klidu a pohody. Přinášíme vám několik tipů, jak si letošní pečení usnadnit, a mít tak více času na rodinu a přátelé.


Začněte včas

Nenechte přípravu na poslední chvíli. Sepište si, na jaké druhy se letos chystáte. Podle potřeby na rozležení si rozvrhněte, v jakém týdnu se vrhnete na perníčky, v jakém na rohlíčky a v jakém na linecké. Jediné vánoční pečivo, které se vyplatí připravovat na poslední chvíli, je to z nepečených surovin. Pokud byste tedy přípravu z časových důvodů zanedbali, nezoufejte! Stačí máslové sušenky, datle, rozinky, piškoty, máslo a čokoláda. Šikovný robot zpracuje všechny suroviny dohromady a lahodné kuličky jsou na světě!

 

PR - Vánoční pečení

 

Správný výběr surovin

Ohledně potravin by mělo vždy platit  pravidlo: kvalita nad kvantitu. Pokud na výrobu vánočních dobrot využijete kvalitní suroviny, ve výsledku to bude rozhodně znát. Zkuste letos koupit nesířené sušené ovoce, pořádné farmářské máslo a čokoládu s vysokým obsahem kakaa. Pokud máte pocit, že takové ingredience stojí příliš peněz, buďte si jisti, že jak vaše rodina, tak návštěva ocení právě onu kvalitu nad kvantitou. Nezapomínejte také na správný poměr surovin, který ohlídáte díky kuchyňské váze.

 

Letos zdravě

Chcete se vyhnout výčitkám z vánočního obžérství? Zkuste si letos nachystat zdravé dobroty, díky kterým budete moct mlsat a ukusovat celé svátky bez výčitek. Místo mouky pšeničné zkuste špaldovou či pohankovou. Pracujte s ovesnými vločkami, které spolu s banány vytvoří pevnou lahodnou hmotu. Nebojte se zdravých tuků, jakými je například kokosový olej. Dále využívejte blahodárných účinků ořechů – především mandlí nebo vlašáků. I tak však nezapomínejte, že platí pravidlo všeho s mírou.

Nová inspirace

Máte svůj osvědčený pečící repertoár? Na tom není nic špatného, zkuste však letošní Vánoce překvapit. Variací je nespočet, proto by byla škoda nezkusit nějaký nový netradiční recept. Čím dál oblíbenější je například cukroví bezlepkové. Pokud je celiakie součástí i některého z vašich členů rodiny, je potřeba dbát na přísná hygienická pravidla. Odlehčenou variantu však můžete zkusit i v případě, že se s žádnou nemocí nepotýkáte. Stačí klasickou mouku nahradit bezlepkovou směsí či využívat suroviny, které lepek přirozeně neobsahují. Například: rýžová, kukuřičná nebo pohanková mouka.

 

Pomocníci při pečení

Dávno jsou pryč doby, kdy jste museli těsto hnít až do úmoru. O všechnu práci se již postarají výkonní kuchyňští roboti, ruční šlehače, sekáčky, struhadla, tyčové mixéry i kuchyňské váhy. Důležité je si vybrat takové přístroje, se kterými budete pracovat s radostí. Vánoční přípravy by měly být zábava, ne starost! Práce vám může jít lépe od ruky, pokud budou vaši pomocníci nejen praktičtí, ale i elegantní a designové. Díky pastelové kolekci od Sencoru můžete mít celou kuchyň vyladěnou do jednoho barevného tónu.

 

S pomocníky Sencor bude vánoční pečení zábava pro celou rodinu:

Kuchyňský robot Sencor STM 48RS

PR - Vánoční pečeníKuchyňský robot Sencor STM 48RS je ideální pro přípravu větších objemů těsta, krémů, šlehačky či pěny. Vyniká nepřehlédnutelným robustním celokovovým tělem s kovovými převody. Díky nerezové míse o objemu 4,5 l má kapacitu pro přípravu až 1,5 kg těsta, může šlehat až 8 vaječných bílků. A hlavně díky speciálnímu tvaru a konstrukci šlehací balónové metly bude pěna z bílků vždy jemně nadýchaná. Planetární systém hnětení, míchání a šlehání zajišťuje řadu výhod oproti jiným systémům: bezezbytkové promíchání obsahu mísy, nástavce rotují kolem své osy a současně kolem osy převodovky, umožňuje zpracování 100% obsahu mísy a garantuje dokonalé promíchání ingrediencí.

Kuchyňský robot Sencor navíc nabízí bohatou škálu příslušenství pro jeho široké využití. Robot disponuje osmi rychlostmi pro dokonalou přípravu široké škály pokrmů, regulací rychlosti otáček pro nastavení optimální rychlosti, výkyvným ramenem pro snadnou manipulaci a pohodlnější výměnu nástavců, aretační pojistkou v horní poloze výkyvného ramene i pojistkou tepelnou proti přehřátí. Bajonetový systém uchycení nástavců umožňuje rychlé sestavení i výměnu. Díky pulznímu režimu je možné krátkodobé spuštění chodu na maximální výkon. Vyjímatelnou nerezovou mísu a příslušenství je možno mýt v myčce. A samozřejmostí jsou i protiskluzové nožky, zabraňující pohybu robotu při používání.

V neposlední řadě značnou výhodou robota je i 6letá záruka na motor a jeho provedení v devíti pastelových barvách.

Doporučená prodejní cena kuchyňského robotu Sencor  STM 48RS je 6 999 Kč včetně DPH.

 

Kuchyňská váha Sencor SKS 37GG

PR - Vánoční pečeníUsnadněte si vaření s novou kuchyňskou vahou Sencor SKS 37GG. Díky dotykovým senzorům je velmi jednoduchá na ovládání a déle vydrží. Kromě stylového akrylového designu nabízí dokonalou funkčnost. Velký podsvícený LCD displej zobrazuje váhu  s přesností na 1 gram, disponuje funkcí postupného dovažování a vynulování (TARE), dále zde najdete možnost přepínání jednotek US/EU a váhu/objem. Přesnost vážení zaručují 4 vysoce citlivé senzory. Váživost je do 5 kg.

Celkový dojem jen umocní praktičnost produktu; váha je tenká, ergonomická a snadno omyvatelná – povrch je plastový a zvrchu navíc voděodolný, takže se lehce udržuje čistý. Po 60 sekundách nečinnosti se váha vypne.  Balení obsahuje i baterie, takže je ihned k použití.

Doporučená prodejní cena kuchyňské váhy Sencor  SKS 37GG je 399 Kč včetně DPH.

 

Tyčový mixér Sencor SHB 32BL

PR - Vánoční pečeníSHB 32BL příjemně padne do ruky díky ergonomicky tvarované rukojeti, jejíž průměr je pouhých 4,2 cm, čímž se přístroj stává nejtenčím tyčovým mixérem na trhu. Pohodlné užívání zajišťuje také extra tichý 400 W DC motor s redukcí vibrací. Praktická je plynulá regulace rychlosti pro jemný start, která snižuje riziko rozstřiku při mixování. K příslušenství patří mixovací nádobka o objemu 500 ml, která zároveň slouží jako odměrka.

Tyčový mixér Sencor disponuje bajonetovým mechanismem pro snadné odejmutí mixovacího nástavce, nerezovým sekacím nožem vhodným i pro sekání tvrdých ořechů, nerezovým nástavcem použitelným i pro mixování horkých pokrmů a voděodolným spínačem rychlostí. Samozřejmostí je i bezpečností pojistka, která zabrání nechtěnému spuštění dítětem a dvojitá ochrana elektrických částí proti kontaktu s vodou. Výrobce si je jist kvalitou svých výrobků, proto na motor tyčového mixéru Sencor poskytuje záruku 6 let. Tento všestranný pomocník se vyrábí až v devíti pastelových barevných kombinacích.

Doporučená prodejní cena tyčového mixéru Sencor SHB 32BL je 799 Kč včetně DPH.

 

Tyčový mixér Sencor SHB 4364RD

PR - Vánoční pečeníTyčový mixér Sencor SHB 4364RD se vyznačuje širokým příslušenstvím –  tyč s břitem lze nahradit sekacím nástavcem v podobě praktické misky o objemu 500 ml. Díky dalšímu nástavci, šlehací metle, se z mixéru stane efektivní šlehač. Mixovat se dá i ve vysoké 800ml nádobě.

Mixér pohání tichý a současně výkonný motor o příkonu 800 W. Otočný ovladač sloužící k optimalizaci otáček je umístěn nad rukojetí a rychlost se dá plynule regulovat i během zpracování potravin. Kteroukoliv z ponorných částí mixéru lze umýt v myčce.

Doporučená prodejní cena mixéru Sencor SHB 4364RD je 999 Kč včetně DPH.

 

Poznámka redakce:

O značce Sencor:

Značka Sencor byla založena v roce 1969 v Japonsku skupinou Celtone AG, jedním z hlavních distributorů produktů Aiwa. V současné době jsou produkty Sencor distribuovány na více než 40 trhů po celém světě.

Od samého počátku bylo hlavním posláním značky Sencor nabízet designové produkty, které splňují vysoké nároky zákazníků. V současnosti je sortiment Sencor zastoupen celkem v 6 skupinách: spotřební elektronika, potřeby pro domácnost, autoelektronika, výrobky pro zdraví a krásu, kuchyňské spotřebiče a kancelářská technika. Díky svěžímu vzhledu, dokonalé funkčnosti a kombinaci kvalitních materiálů a výrobních postupů přináší Sencor přesně to, co očekáváte. Užijte si zábavu, usnadněte si práci. Let´s live!

Zdroj: www.sencor.cz

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Fotogalerie:


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy