Dekorativní kostky ledu, které také skvěle chutnají. Vhodné do různých drinků a míchaných nápojů místo klasického ledu.
Griliáž používáme na posypání zmrzlin, ledových pohárů, pudinků ….
Griliáž používáme k ochucení sladkých krémů, na posypání dortů, řezů, pohárů a pod.
reklama
Zelňačka bez zahušťování - Hustá obědová polévka z uzených žeber, vývaru ze žeber, kysaného zelí, brambor a dalších ingrediencí.
Vepřová roláda - Roláda z vepřové plece plněná slaninou, šunkou, míchanými vajíčky a hráškem, případně párkem nebo klobáskou.
Alobalové obědové balíčky - Příprava a servírovaní jídla v alobalu není nic nového. Takto vařily již naše babičky. Jde o pokrm tzv. vše v jednom. Maso se po přípravě v alobalu rozpadá a příloha dostane další chuťový rozměr díky šťávě z masa, ve které se dusí.
Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy
