2 minut(y)
Náročnost 1
Jako první se podával tento míchaný nápoj v barech v Hollywoodu. Skládá se z bílého, tmavého a zlatého rumu, kapky bitters, šťávy z limetky, pomeranče a grapefruitu.
Ingredience:
| Rozpis na 1 nápoj: | |
| (1díl – 2 cl) | |
| 1 díl | bílého rumu |
| 1 díl | tmavého rumu |
| 1 díl | zlatého rumu |
| 3 kapky | hořké (bitters) |
| 1 lžička | krystalového cukru |
| šťáva z jedné limetky | |
| šťáva z 1/2 grapefruitu | |
| šťáva z jednoho pomeranče | |
| šťáva z 1/2 grapefruitu | |
| plátek pomeranče | |
| plátek limetky | |
| ledová tříšť | |
| vysoká sklenice s větším obsahem (230-280 ml) | |
| míchací sklenice | |
| slámka |
Postup:
1. Do míchací sklenice nabereme o něco méně než polovinu sklenice ledové tříště
2. Přilijeme citrónovou, grapefruitovou a pomerančovou šťávu
3. Přidáme hořkou (bitters) a cukr
4. Dolijeme rumy a důkladně zamícháme
5. Naléváme bez sítka do vysoké sklenice a zdobíme plátkem limetky a pomeranče
6. Podáváme se slámkou.
Angostura bitters – hořký likér. Jedná se o aromatický přípravek určený k dochucení míchaných nápojů, je to nezbytná přísada mnohých koktejlů. Angostura Bitter je lihovina s nízkým obsahem cukru; intenzivní tmavočervená barva, výrazná vůně a rozvinutá hořkost, která odnímá nežádoucí sladkost a zvýrazňuje chuť. Používá se jako barvící, aromatizující a ochucující součást míšených nápojů. Pochází z Venezuela, nyní Trinidad. Byla založená roku 1824. Vyrábí se podle v tajnosti udržované receptury macerací kůry skořice, kakaových bobů a dalších …
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.