Míchaný nápoj z tequily, Campari, rosso a dry vermutu, kapky hořké.
Ingredience:
| Rozpis na 1nápoj: | |
| (1díl – 2 cl) | |
| 1 díl | Campari |
| 0,5 dílu | rosso vermutu |
| 0,5 dílu | dry vermut |
| 1 díl | tequily |
| kapka hořké (bitters) | |
| ledová tříšť | |
| spirála z citrónu | |
| vysoká sklenice o větším obsahu 230-280 ml | |
| slámka |
Postup:
1. Vysokou sklenici téměř naplníme ledovou tříští
2. Nalijeme tequilu, Campari, dry a rosso vermuty a přidáme trošku hořké (bitters)3. Důkladně promícháme a podáváme se spirálkou citrónu a slámkou.
Angostura bitters – hořký likér. Jedná se o aromatický přípravek určený k dochucení míchaných nápojů, je to nezbytná přísada mnohých koktejlů. Angostura Bitter je lihovina s nízkým obsahem cukru; intenzivní tmavočervená barva, výrazná vůně a rozvinutá hořkost, která odnímá nežádoucí sladkost a zvýrazňuje chuť. Používá se jako barvící, aromatizující a ochucující součást míšených nápojů. Pochází z Venezuela, nyní Trinidad. Byla založená roku 1824. Vyrábí se podle v tajnosti udržované receptury macerací kůry skořice, kakaových bobů a dalších …











































