Indický chlazený nápoj připravený v šejkru z portského vína, ledu a cukrového sirupu.
Ingredience:
| Rozpis na 1 nápoj: | |
| 1 dl | portského vína |
| 1 cl | cukrového sirupu |
| špetka nastrouhaného | |
| muškátového oříšku | |
| sklenice na šampaňské | |
| několik kostek ledu | |
| barmanské sítko | |
| šejkr |
Postup:
1. Do šejkru vložíme led 2. Přilijeme cukrový sirup, víno a dobře protřeseme
3. Nalijeme přes sítko do sklenice
4. Povrch nápoje posypeme nastrouhaným muškátovým oříškem.
Sangarí můžeme připravit také z Sherry, koňaku, ginu a piva.
Poznámka:Příprava cukrového sirupu viz: Cukrový sirup bez příchuti.











































