Skvělá chuť míchaného nápoje z bílého rumu, brusinkové šťávy, sody a kapky hořké.
Ingredience:
| Rozpis na 1 nápoj: | |
| (1díl – 2 cl) | |
| 2 díly | brusinkové šťávy |
| 2 díly | bílého rumu |
| 1 díl | sodové vody |
| 3 kapky | hořké (bitters) |
| 1 ks | plátek limetky |
| kostky ledu | |
| vysoká sklenice s větším obsahem (230-280 ml) |
Postup:
1. Do sklenice kápneme hořkou (bitters) a zamícháme tak, aby se alkohol dostal na vnitřní povrch sklenice
2. Přidáme kostky ledu a nalijeme rum a brusinkovou šťávu
3. Dolijeme sodou a ozdobíme plátkem limetky.
Angostura bitters – hořký likér. Jedná se o aromatický přípravek určený k dochucení míchaných nápojů, je to nezbytná přísada mnohých koktejlů. Angostura Bitter je lihovina s nízkým obsahem cukru; intenzivní tmavočervená barva, výrazná vůně a rozvinutá hořkost, která odnímá nežádoucí sladkost a zvýrazňuje chuť. Používá se jako barvící, aromatizující a ochucující součást míšených nápojů. Pochází z Venezuela, nyní Trinidad. Byla založená roku 1824. Vyrábí se podle v tajnosti udržované receptury macerací kůry skořice, kakaových bobů a dalších …











































