Manhattan je bezpochyby nejznámější whisky koktejl. Podle tradice vznikl počátkem 70. let 19. století na banketu pořádaném Jennie Jeromovou (budoucí lady Churchillovou, matkou Winstona Chuhrchila) v klubu Manhattan v New Yorku.
Ingredience:
| 5 cl | žitné nebo kanadské whiskey |
| 2 cl | červeného vermutu |
| kapka angostury | |
| sklenice koktejlka | |
| koktejlová třešně |
Postup:
1. Nalijte všechny suroviny do míchací sklenice s ledem
2. Dobře promíchejte
3. Přelijte do vychlazené koktejlové sklenky, doplňte třešní.
Angostura – Zvlášť hořký výtažek z kůry stromu Cusparia trifoliata (Venezuela a Trinidad) a bylin. Používá se jako aroma ve formě střiků ke koktejlům z vermutu, džinu, geneveru a genepro. Jméno pochází od jihoamerického stromu, jehož kůra, rozmíchaná s aromatickými bylinami a extrakty dává tento produkt.












































