Během léta je více než kdy jindy důležité dodržovat pitný režim. A pokud si můžeme dopřát ledový nápoj, který nás skvěle osvěží, je to doslova „trefa do černého“. K přípravě tohoto ledového čaje jsme použili čerstvé sezonní ovoce, kterého je v létě opravdu dostatek. Při výběru ovoce doporučujeme vybírat to, které nese některé z log kvality. Těmito logy jsou například Klasa, Regionální potravina nebo BIO. Pak budete mít jistotu, že se jedná o kvalitní ovoce.
Ingredience:
| Počet porcí: 4 porce | |
| 3 lžíce | sypaného čaje |
| 200 g | bio borůvek |
| 2 ks | stonky meduňky |
| 2 ks | stonky máty |
| 0,1 l | citronové šťávy |
| cukr krystal | |
| med | |
| led |
Postup:
- Sypaný čaj uvaříme dle návodu. Bio borůvky rozmixujeme v mixéru a přepasírujeme přes cedník.
- Do džbánu přidáme med, citronovou šťávu, meduňku, mátu, led, rozmixované borůvky a čaj.
- Vše důkladně promícháme a dochutíme.
Borůvky, mátu a meduňku můžeme zamrazit do kostek ledu a vložit před podáváním do čaje. Skvělá ozdoba.
Poznámka:Recept k článku: Netradiční letní recepty s kvalitními potravinami
zdroj: akademiekvality.cz















































