REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Jameson Select Cocktail

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Elegantní koktejl, jehož základem je novinka v rodině whiskey Jameson „Select Reserve“. Tento drink doporučuje Jan Braniš z pražského Bugsy´s Baru.


Ingredience:
5 clJameson Select Reserve (whisky)
0,75 cljavorového sirupu
1 střikJerry Thomas Bitters (hořký likér)
1 ksosminka limetky
sušená limetka a celá skořice na dozdobení
sklenice na whisky

Postup:

1. Do sklenice nalijeme whisky, jemně ji osladíme javorovým sirupem a dochutíme vymáčknutou osminkou limetky
2. Koktejl ještě zastříkneme Jerry Thomas Bitters
3. Drink zdobíme tyčinkou skořice a sušenou limetkou.

Poznámka:

Jerry Thomas Bitters – Jerry Thomas ‚Vlastní Decanter Bitters je založen na receptuře profesora Jerry Thomas (1830-1885), který je považován za nejvýznamnější barmana 19. století. Samozřejmě, že originální recept není přesný, ale vzorec byl vylepšen a to pro dosažení souladu s požadavky dnešní doby. Tento likér má velmi ovocnou a hořkou chuť. Citrusové a sušené ovoce aroma se zde spojilo s pikantní a hořkou chutí hřebíčku, Angostura kůry a skořice.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Fotogalerie:


reklama



Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy