Čerstvě uvařený zelený, černý nebo přímo jahodový čaj, vychlazený, servírovaný rozmixovaný spolu s čerstvými jahodami, lístky máty a ledem, podává se doslazený jahodovým sirupem a ozdobený kolečky citrónu a snítky máty.
Ingredience:
| 250 g | čerstvých zralých jahod |
| 1 l | čertsvě uvařeného, oblíbeného vychlazeného čaje |
| 1 hrst | lístků máty |
| 1 ks | citrónu |
| kostky ledu | |
| sirup na doslazení (jahodový) |
Postup:
1. Vodu přivedeme k varu, jakmile začne vařit, tak ji odstavíme a dáme luhovat sáčky oblíbeného čaje, nejlépe jahodového, zeleného či černého … hotový výluh dáme vychladit do lednice
2. Do nádoby mixéru nasypeme pár kostek ledu, přidáme omyté, očištěné jahody a lístky máty, vše zalijeme čajem, chvíli mixujeme (můžeme použít i výkonný tyčový ruční mixér)3. Do sklenic na dno dáme vždy jedno kolečko citrónu, nasypeme další kostky ledu, nalijeme sirup (sladíme dle chuti a s ohledem na sladkost jahod), připravené sklenice pak dolijeme rozmixovaným čajem
4. Ozdobíme snítky máty, kolečky citrónu a ihned podáváme.












































