Připravte se na večer plný španělské atmosféry, kde každý doušek bude připomínat bezstarostné dny strávené pod jižním sluncem. Stačí si namíchat například tuto španělskou variantu ginu s tonicem.
Ingredience:
| Ingredience na 1 drink: | |
| 30 ml | jahodovo ibiškového sirupu |
| 45 ml | ibiškového ginu |
| tonic nebo sodovka na dolití | |
| kostky ledu | |
| vysoká sklenice bez stopky | |
| + shaker a barmanské sítko | |
| Na sirup: | |
| 1 šálek | vody |
| 1 šálek | cukru |
| 1/2 šálku | sušeného ibišku |
| 1 lžíce | čerstvé citronové šťávy |
| 10 ks | jahod zbavených slupek a nakrájených na kousky |
Postup:
- Sirup s ginem protřepejte v shakeru plném ledu.
- Směs pak přecezenou nalijte do sklenice s ledem.
- Dolijte tonikem nebo sodou.
Příprava sirupu:
V malém hrnci přiveďte vodu a cukr k varu a míchejte, dokud se všechen cukr nerozpustí. Odstavte z ohně, přidejte ibišek a jahody. Nechte 10 minut louhovat. Vidličkou rozmačkejte jahody, aby se uvolnila veškerá šťáva, a nechte je zcela vychladnout. Jemně přeceďte, vmíchejte citronovou šťávu.
Poznámka:zdroj: edelikatesy.cz













































