2 minut(y)
Náročnost 2
Koktejl z ginu, krystalového cukru, pomerančového a ananasového džusu, citrónové šťávy a kapky hořké.
Ingredience:
| Rozpis na 1 nápoj: | |
| (1díl – 2 cl) | |
| 1,5 dílu | ginu |
| 1/2 lžičky | krystalového cukru |
| 1/4 lžičky | pomerančového džusu |
| 1/4 lžičky | ananasového džusu |
| 1/4 lžičky | citrónové šťávy |
| kapka hořké (bitters) | |
| šejkr | |
| koktejlová sklenice | |
| baroví sítko |
Postup:
1. Šejkr do poloviny naplníme ledem
2. Přidáme gin, cukr, ovocné šťávy a hořké
3. Důkladně protřepeme a přecedíme do dobře vychlazené koktejlové sklenice.
Angostura bitters – hořký likér. Jedná se o aromatický přípravek určený k dochucení míchaných nápojů, je to nezbytná přísada mnohých koktejlů. Angostura Bitter je lihovina s nízkým obsahem cukru; intenzivní tmavočervená barva, výrazná vůně a rozvinutá hořkost, která odnímá nežádoucí sladkost a zvýrazňuje chuť. Používá se jako barvící, aromatizující a ochucující součást míšených nápojů. Pochází z Venezuela, nyní Trinidad. Byla založená roku 1824. Vyrábí se podle v tajnosti udržované receptury macerací kůry skořice, kakaových bobů a dalších …
Fotogalerie:
