REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Elixír mládí – víno s medvědím česnekem

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Říká se, že po čtyřicítce by jsme měli medvědí česnek konzumovat denně. Není se čemu divit, medvědí česnek má mnoho pozitivních účinků na naše tělo. A víno? To všichni také víme, v malých dávkách je to lék.


Ingredience:
1 lbílého vína
2 šálkynasekaného medvědího česneku
3 lžícemedu

Postup:

1. Víno nalijeme do hrnce a zahřejeme na 80-85 °C, nesmí se vařit!2. Do horkého vína nasypeme nasekaný medvědí česnek, přiklopíme, sundáme z plotny a necháme 48 hodin macerovat (vyluhovat)3. Za dva dny přes cedník slijeme a čisté ochucené víno osladíme medem
4. Slijeme do lahve a pijeme obden 1 dl vína jako elixír mládí.

Poznámka:

V masitých listech medvědího česneku se ukrývá opravdové bohatství mnoho vitamínů, především C, minerální látky, antioxidanty, flavonoidy, sirné sloučeniny a silice jako v česneku setém.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Fotogalerie:


reklama



Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy