Limonáda připravená z povařené citronové kůry, cukru, perlivé vody, šťávy z limetek, citronu a pomeranče. Recept Zdeňka Pohlreicha z pořadu TV Prima Rozpal to, šéfe!
Ingredience:
| 400 g | krupicového cukru |
| 1,5 l | perlivé vody |
| 0,5 l | pitné vody |
| 6 ks | citronů |
| 4 ks | limetky |
| 1 ks | pomeranče |
| 1 ks citronu a 1 ks limetky na ozdobu | |
| snítky čerstvé meduňky | |
| kostky ledu | |
| džbán |
Postup:
1. Veškeré ovoce důkladně omyjeme a vydrhneme kartáčkem, kůru z citronů nastrouháme na jemném struhadle
2. Vymačkáme šťávu z citronů, limetek i pomeranče
3. Citronovou kůru povaříme spolu s cukrem v 0,5 l vody, cukrový rozvar necháme zchladit, vychladlý přecedíme do džbánu přes sítko
4. Přidáme šťávy z citrusů a dolijeme vychlazenou perlivou vodou, promícháme
5. Jednotlivé sklenice naplníme ledem, natrháme lístky meduňky a zalijeme limonádou, zdobíme plátky citronu, limetky a snítky meduňky.
Další recepty z pořadu Rozpal to šéfe! najdete zde: Rozpal to šéfe!.











































