40 minut(y)
Náročnost 2
Kompot z višní vhodný pro nemocné postižené cukrovkou.
Ingredience:
| 1 kg | višní |
| 1/3 l | vody |
| 5 ks | tabletek sacharinu |
Postup:
1. Višně opereme, zbavíme stopek a pak je nasypeme do zavařovacích sklenic
2. Zalijeme převařenou, vychladlou vodou, ve které jsme rozpustili sacharin
3. Důkladně uzavřeme a sterilujeme 30 minut při teplotě 85 °C.
Ovoce zavařujeme v menších skleničkách, neboť obsahuje cukr a nemocný cukrovkou je může konzumovat jen v menším množství.
Poznámka:Více viz. škola vaření: Konzervování, sterilace, zavařování.
Uložit
