Těstovinový pokrm podávaný při dietě aplikované u spastické zácpy.
Ingredience:
| 180 g | těstovin (vřeténka, vrtule ...) |
| 100 g | podušeného telecího masa |
| 10 g | másla |
| 1 ks | vejce |
| 2 lžíce | mléka |
| petrželka | |
| sůl |
Postup:
1. Těstoviny uvaříme v osolené vodě, scedíme a propláchneme, aby se neslepily
2. Pak je promícháme s umletým podušeným telecím masem a dáme do máslem vymazané formy 3. Nejprve je necháme v troubě ve vodní lázni prohřát a po zalití rozšlehaným vejcem s mlékem je zapečeme, při teplotě kolem 200 °C, dozlatova
4. Zdobíme petrželkou.










































