45 minut(y)
Náročnost 2
Sezóna švestek je v plném proudu, někde už sklidili, jinde se na to každým dnem chystají. Co s nimi? Kromě povidel, slivovice a zmrazení si ze švestek můžete udělat i marmeládu. Pokud máte rádi kombinaci máku a švestek, tak se do ní určitě pusťte. Tahle kombinace je prostě skvělá a nikdy neomrzí.
Ingredience:
| Rozpis na 5 skleniček: | |
| 1 kg | vypeckovaných švestek |
| 0,5 kg | želírovacího cukru 2:1 |
| 2 vrchovaté lžíce | mletého máku |
| špetka kyseliny citronové | |
| vhodné zavařovací skleničky s víčky |
Postup:
- Vypeckované švestky pokrájejte, vložte do hrnce, přidejte želírovací cukr a pomalu přiveďte k varu, lehce vařte asi 5 minut a přitom sbírejte bílou pěnu
- Nakonec přidejte mletý mák a řádně promíchejte
- Hotovou marmeládu naplňte do sterilizovaných sklenic, zavíčkujte a otočte na 5 minut dnem vzhůru
- Skladujte v lednici a do jednoho měsíce snězte, ovšem švestkovo-maková marmeláda je ale tak dobrá, že vám stejně tak dlouho v ledničce nevydrží. :)
Recept k článku: MÁK: RECEPTY NA POSLEDNÍ LETNÍ DNY
Líbí se mi
6 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.