Domácí recept na známé bonbóny.
Ingredience:
200 g | 100 % tuku (např. Omega) |
200 g | slazeného kondenzovaného mléka |
100 g | loupaných mandlí |
4 ks | dortových oplatek (neslazené pláty) |
kokos na obalení |
Postup:
1. V mikrovlnné troubě (horké vodě) rozpustíme tuk 2. Do tuku vyšleháme kondenzované mléko a touto směsí přelijeme na jemno rozdrcené oplatky
3. Dobře promíchanou směs necháme v chladnu ztuhnout
4. Vytvarujeme kuličky cca 3 cm velké s mandlí uprostřed
5. Hotové kuličky obalíme v kokosu.
Mandle zakoupíme již oloupané, nebo je klasicky spaříme vařící vodou a po chvíli oloupeme.
Poznámka:Může se stát, že tuk bude příliš teplý a nebude se chtít spojit s mlékem – stačí ho nechat více vychladnout a je po problému.