Karamel smíchaný s dalšími ingrediencemi, povařený, vkládaný do košíčků ve tvaru hrudek.
Ingredience:
200 g | moučkového cukru |
160 g | kukuřičných lupínků |
100 g | strouhaných lískáčů |
80 g | másla |
2,5 dl | šlehačky |
1 lžička | mleté skořice |
papírové košíčky na cukroví |
Postup:
1. Na mírném ohni rozpustíme máslo, přidáme cukr a zahříváme, dokud směs nezhnědne
2. Přidáme šlehačku a mícháme do rozpuštění karamelu
3. Vmícháme oříšky, skořici a dále mícháme na mírném ohni, dokud směs nezhoustne
4. Přidáme lupínky, lžičkou nabíráme menší hrudky a vkládáme je do papírových košíčků.