Svěží mixovaný nápoj.
Ingredience:
| 150 g | mrkve |
| 10 ks | lístků rokety |
| 150 ml | minerálky |
| 50 ml | bílého jogurtu |
| 1/2 ks | citrónu |
| 1/2 lžičky | hroznového cukru |
| špetku soli |
Postup:
1. Mrkev nakrájíme na drobno a hodíme ji do mixéru
2. Zalijeme ji šťávou z citrónu, minerálkou a přihodíme bílý jogurt
3. Přidáme hroznový cukr, špetku soli a lístky rokety
4. Vše důkladně rozmixujeme
5. Zdobíme lístkem rokety a plátkem citrónu.
Podle potřeby ředíme minerálkou.
Poznámka:Roketa versus Rukola – Rukola je blízkou příbuznou Rokety. Liší se tvarem listů, které jsou u rokety oválnější a bez ostrého vykrajování. Chuť mají podobnou, proto i použití v kuchyni je stejné.











































