REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Kuřátka nazelenalá

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Rostou od července do října jako parazit na trouchnivějícím dřevě jehličnanů.


Atlas hub - NelupenatéLatinsky: Ramaria apiculata syn. Clavaria densissima

Nejedlá ………………… Kuřátka nazelenalá jsou totiž hořká, proto se k jídlu nehodí.

Doba výskytu: červenec až říjen

Rostou nehojně jako parazit na trouchnivějícím dřevě jehličnanů (smrk, borovice) ponořeném v hrabance nebo skrytém mechu či trávě.

Plodnice jsou vysoké až 80 mm, tvořeny shluky tenkých hladkých větviček, zakončeny četnými špičkami, větvičky jsou rovnoběžné a poněkud zploštělé a vidlené, na 3-6 špiček, plodnice jsou okrové až růžově hnědavé, po otlačení temně červenohnědnoucí, až čokoládově hnědnoucí, špičky větviček jsou žlutozelené až zelené. Dužnina je tuhá nažloutle bílá na řezu rychle tmavne.

Atlas hub - NelupenatéMožná záměna:

Za jiné druhy kuřátek, které mají zelenavé zbarvení plodnic, podobná jsou nejvíce kuřátka zelenající (Ramaria abietina), která zelenají odzdola nahoru, špičky dlouho zůstávají okrové a nerostou na ztrouchnivělém dřevě.

Autor textu i fotografií: Dalibor Marounek

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Fotogalerie:


reklama



Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy