REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Caine Michal

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Herec Caine Michal – tento anglický herec připravuje pro sebe a své kamarády, kteří se k němu přicházejí bavit, vydatnou fazolovou polévku …


Sám tvrdí, že kdo tuto polévku sní, prý se neopije.

Na polévku potřebujeme 60 g hnědých fazolí, 1 bobkový list, sůl, 500 g vepřového bůčku, 40 g másla, a 10 g hladké mouky.

Přebrané fazole namočíme den předem do studené vody, aby byly ponořeny. Druhý den do nich vložíme bobkový list a uvaříme na mírném ohni do měkka. Současně uvaříme doměkka i bůček. Uvařený bůček vyjmeme z hrnce a vykostíme ho. Mezitím si z másla a mouky připravíme světlou jíšku, kterou zalijeme vývarem z bůčku a povaříme. Smícháme s uvařenými fazolemi, posolíme a společně chvíli povaříme. Nakonec vložíme na kostičky nakrájený uvařený bůček bez kůže.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama



Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy