Rod pavučinec obsahuje velmi rozsáhlou skupinu hub, které jsou velmi variabilní, od malých plodnic kolem 1 cm až po velké plodnice kolem 20 cm. Lupeny bývají v mládí zakryté pavučinkou – cortinou, která brzy mizí a nezanechává žádné stopy, nebo naopak zanechává zbytky pavučinky dobře zřetelné na třeni v podobě prstenitých kroužků, nebo rezavých vláken. V současné době rozlišujeme více než 2000 druhů, z nichž některé jsou považovány za jedlé, některé za nepoživatelné a některé za jedovaté.
Roste poměrně vzácně od září do listopadu pod listnáči, nejčastěji pod buky, ale i duby a břízami. Je to nejedlý druh houby, v kuchyni zcela bez upotřebení.
Roste velmi vzácně od srpna do října, vždy pod listnáči, nejčastěji pod lípami, lískami, buky, habry a duby. Nejedlý druh houby, v kuchyni zcela bez upotřebení.
Roste místy hojně od července do listopadu, často v menších skupinách, pod smrky, ale i buky na vápenitém podloží. Nejedlý druh houby, v kuchyni zcela bez upotřebení.
Studená cuketová polévka s mátou - Další skvělý letní recept, tento je na studenou polévku připravenou nejprve orestováním kostiček cukety spolu s mátou, plátky cibule a česneku a pak povařením těchto surovin v kuřecím vývaru. Polévka se pak servíruje dobře vychlazená ozdobená smetanou a mátou.
Čevabčiči s bramborem na bouchačku - Každý se s tímto pokrmem musel setkat už během dětství ve školní jídelně. A většina z nás si s chutí toto jídlo dá i po letech. Časově náročnější recept, který ale stojí za přípravu pro rodinu nebo přátele.
Zeleninový bowl s jáhly, grilovanou zeleninou a vejcem - Pro někoho možná lehce neznámý název, který lze ale jednoduše přeložit: „Hluboká miska plná zeleniny“. Do tohoto receptu tak můžete využít prakticky veškerou zeleninu, kterou v tomto období můžete zakoupit jak v obchodě, tak na místním farmářském trhu.
Borůvkové smoothie s malinami a medem - Je vám horko a máte žízeň? Sáhněte po ovocných koktejlech! Než se ovšem pustíte do práce, dbejte na to, abyste vybírali z kvalitních druhů ovoce a zeleniny. Jen ty dodají vaším koktejlům tu pravou a nezaměnitelnou chuť.
Letní citronáda - Osvěžující nápoj z citronové šťávy i kůry, perlivé vody, cukru a kostek ledu.
Bylinkový ledový čaj - Čaj uvařený z bylinek, vychlazený servírovaný oslazený medem, ozdobená snítky čerstvých bylinek, případně i ovocem.
Více receptů, nejen ty na osvěžující letní nápoje, najdete v naší internetové kuchařce ReceptyOnLine.cz zde: Recepty jídel, recepty na nápoje...
Ve vašem prohlížeči máte aktivní rozšíření na blokování reklam. Veškerý obsah na webu je pro naše čtenáře zdarma a provoz webu je možný pouze díky ziskům z reklam. K procházení webu je proto nutné AdBlock deaktivovat.
To provedete tak, že v pravém horním rohu vašeho prohlížeče kliknete na ikonu AdBlocku a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.