Svou oblíbenost si získala především tím, v kolika podobách se vyrábí. Čokoládu můžete koupit nejenom jako tabulku, ale také jako instantní prášek, dále v podobě pralinek nebo pomazánek … A odkud se vlastně vzal název kakao nebo čokoláda? Označení kakao pochází ze slova kakawa z řeči mexického národa Olmeků, kteří jím označovali kakaovník a jeho plody. Naproti tomu čokoláda pochází z aztécké kultury, a vznikla ze slova xocoatl (xococ = kyselý, atl = voda). A jelikož byl pro Evropany tento výraz těžko vyslovitelný, přizpůsobili si jej na čokoláda.
1. Čokoláda je jednou z nejpopulárnějších sladkostí na světě. Nejčastěji se objevuje v podobě klasické tabulky, v čokoládových tyčinkách nebo sušenkách.
2. Za jednu z nejkvalitnějších čokolád bývá považována belgická čokoláda Callebaut.
3. Svou oblíbenost si získala především tím, v kolika podobách se vyrábí. Čokoládu můžete koupit nejenom jako tabulku, ale také jako instantní prášek, dále v podobě pralinek nebo pomazánek.
4. Čokoláda mírní stres, jelikož obsahuje magnezium, které stres odbourává.
5. Nikdy se z čokolády nemůže stát droga a to i přesto, že obsahuje anandamid, který působí podobně jako THC. Omamný účinek by se dostavil až po několika kilogramech čokolády a to nám bude dřív zle z takového množství.
6. Stimuluje v našem těle tvorbu endofrinů – hormonů štěstí.
7. Čokoláda je velice nebezpečná pro psy, jelikož ji jejich tělo nedokáže strávit a působí na jejich organismus jako jed.
8. Horkou čokoládu si v zimě dopřává až o 60% více lidí, než normálně.
9. Označení „belgická čokoláda“ se váže na přísné podmínky a normy, které čokoláda musí splňovat, aby mohla být takto nazývána.
10. Každá část světa preferuje jiný druh čokolády. V Evropě jsou populární světlejší, jako je mléčná nebo bílá.
