Když se nechcete zdržovat u plotny, ale zároveň toužíte po teplém a čerstvém jídle, gril Sage je ideálním pomocníkem. Během pár minut na něm připravíte například tortilly s kuřecím masem, slaninou a zeleninou, které jsou zvenku krásně křupavé a uvnitř vláčné. Žádné složité vaření – jen pár surovin a chytrý gril, který udělá z běžného oběda malý gurmánský zážitek.
Ingredience:
• 4 ks tortill
• 2 ks kuřecích prsou
• 100 g slaniny
• 50 g strouhaného sýra
• zelenina – ledový salát nebo mix listových salátů, červená cibule, rajčata
• oblíbený dresink
• olivový olej
• sůl, pepř
Postup:
Připravte si ingredience. Kuřecí prsa nakrájejte na kousky a na pánvi* orestujte na olivovém ole-ji, osolte a opepřete. Gril předehřejte na 180 °C. Mezitím nakrájejte zeleninu a slaninu – tu mů-žete krátce prohřát přímo na grilu. Tortilly naplňte připravenými ingrediencemi. Zvolit můžete nařezaný styl – kdy tortillu rozříznete od středu a do čtyř částí rozložíte salát, rajčata, sýr s cibul-kou a maso, poté ji postupně překládáte – nebo klasický způsob: ingredience umístíte dopro-střed, okraje přehnete dovnitř a zarolujete. Hotové tortilly vložte na grilovací desku a zapékejte, dokud nejsou zvenku křupavé a sýr uvnitř rozpuštěný. Servírujte teplé s oblíbeným dresinkem.
Pokud se chcete vyhnout používání páve, můžete kuřecí kousky lehce pokapané olivovým oleje restovat také přímo na grilu.
Odkazy:







































