Tabulová špička je ta část zadní kýty, která je nahoře, blíže k oháňce. Každá kráva má dvě – z pravé a levé kýty. Z tukového krytí pak můžete poznat, kterou zrovna držíte v ruce. Je to část svalu, který je málo namáhaný a má vysoké tukové krytí. Díky tomu je oblíbený pro přípravu hned na několik způsobů, především se pak hodí na steaky. V Čechách se dost často zaměňuje za květovou špičku, jde ale o jinu část hovězího!
Příklad receptu: Grilovaná tabulová špička
Ve vašem prohlížeči máte aktivní rozšíření na blokování reklam. Veškerý obsah na webu je pro naše čtenáře zdarma a provoz webu je možný pouze díky ziskům z reklam. K procházení webu je proto nutné AdBlock deaktivovat.
To provedete tak, že v pravém horním rohu vašeho prohlížeče kliknete na ikonu AdBlocku 
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.
