REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Cizrna


Cizrna je rod rostlin z čeledi bobovité a jediný rod tribu Cicereae. Jsou to jednoleté nebo vytrvalé byliny se složenými listy a motýlovitými květy. Je známo přibližně 43 druhů. Druh cizrna beraní (Cicer arietinum), známý také jako římský hrách, byl domestikován již v dávných dobách a je pěstován jako luštěnina. Jde o luštěninu trochu podobnou hrášku, s jemnou oříškovou chutí. Více informací naleznete zde: www.receptyonline.cz/cizrna

Fotogalerie:


reklama

Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy