45 minut(y)
Počet porcí 4
Máte rádi pomeranče? Ale nikdy jste je nezkoušeli pečené například v kombinaci s kuřecím masem? Vyzkoušejte jednoduchý recept od Drůbežářského závodu Klatovy. Zamilujete si ten sladký nádech.
Ingredience:
8 ks kuřecích paliček od Drůbežářského závodu Klatovy
2 palice česneku
1 pomeranč
1 lžička hrubozrnné soli
mletý pepř
1 lžíce olivového oleje
2 lžíce másla, balzamiko
2 lžíce třtinového cukru
6 větviček rozmarýnu,
4 větvičky tymiánu
Postup:
1/ Kuřecí paličky osušte, česnek příčně rozpůlte. Odhalenou částí česneku potřete maso z každé strany. Dochuťte solí a kořením. Česnek si odložte stranou.
2/ Na pánvi nechte na středním plameni rozpálit olej. Přidejte paličky a opékejte je 4-5 minut nebo do té doby, dokud kůže není pěkně opečená. Kuře vyndejte z pánve a odložte si ho stranou.
3/ Na pánev dejte máslo, rozpusťte ho, přidejte, balzamiko, hnědý cukr a omytou pomerančovou kůru. Duste asi 7-8 minut nebo do té doby, dokud směs nezačne houstnout. Občas promíchejte.
4/ Pomeranč nakrájejte na plátky. Kuřecí paličky dejte na pekáček vytřený máslem a zalijte směsí z balzamika, cukru a pomerančové kůry. Mezi maso vložte snítky bylinek, půlky česneku a plátky pomeranče.
5/ Pečte v předem vyhřáté troubě na 180 °C 20-25 minut. Podávejte s pečenými brambory.
Odkazy:
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.