90 minut(y)
Počet porcí 4
Připravte pro rodinu a přátele chutný oběd s výtečnými surovinami jako je dýně hokaido a kuřecí maso od Drůbežářského závodu Klatovy. Podzimní nálada už je ve vzduchu a tak přichází do kuchyně oblíbená surovina dýně. Společně v kombinaci s kuřecím masem vykouzlí úsměv na všech tvářích malých i velkých strávníků.
Ingredience:
8 kuřecích paliček od Drůbežářského závodu Klatovy
1 lžíce sladké mleté papriky
1 malá dýně hokaido nebo ½ velké
2 červené cibule
hrst vlašský ořechů
olivový olej
5 větviček rozmarýn
sůl
pepř
8 plátků másla na dokončení
Postup:
1/ Kuřecí paličky omyjte, osušte a osolte ze všech stran a kůžičku posypejte paprikou. Naskládejte je na velký plech. Troubu rozehřejte na 200´C.
2/ Dýni omyjte a pokrájejte na kostky. Cibuli nakrájejte na klínky. Rozložte vše kolem kuřete.
3/ Ze dvou větviček rozmarýnu otrhejte lístky a nasekejte je nadrobno. Přidejte k masu a zelenině. Zbylé větvičky volně rozházejte kolem masa. Celý pekáč polijte olivovým olejem.
4/ Vložte pekáč do trouby a pečte 1 hodinu. 20 minut před koncem přidejte k masu vlaššské ořechy a naskládejte na každý kousek kuřete plátek másla. Kůžička pak bude hezky křupavá.
5/Ihned podávejte s pečenými brambory nebo bramborovou kaší.
Odkazy:
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.