Klasické jednohubky potěší každou návštěvu, ale co být trochu originálnější a připravit pro nejbližší něco nového? Vyzkoušejte jednoduchý recept s kuřecím masem a listovým těstem. Delikatesa, kterou si zamilujete.
Ingredience:
1 balení mletého kuřecího masa od Drůbežářského závodu Klatovy
2 balení listového těsta
1 cibule
lžíce strouhanky
2 vejce
mletý černý pepř
sůl
zelená petrželka
Postup:
1/ Cibuli nadrobno nasekejte a smíchejte s mletým kuřecím masem. Přidejte strouhanku, jedno vejce, sůl a mletý pepř. Všechno dobře promíchejte.
2/ Listové těsto nakrájejte na větší čtverce a po 2 protilehlých stranách nařízněte na pravidelné proužky, abyste je mohli posléze zaplést do hřebenu. Do středu každého čtverce dejte směs z masa a poté jednotlivé proužky skládejte přes sebe jako při pletení copu, po stranách těsto dobře přitlačte a okraje přimáčkněte k sobě.
3/ Poté dejte hřebeny na plech pokrytý pečicím papírem a potřete rozšlehaným vajíčkem. Dejte do předehřáté trouby a pečte na 200°C po dobu 20 minut, dokud nezezlátnou. Poté posypte nadrobno nasekanou petrželkou a podávejte.
Odkazy:





































