65 minut(y)
Počet porcí 4
Grilování je v plném proudu. Všichni se těší až zakousnou dobrotu, kterou připravíte. Pokud chcete potěšit přátele i rodinu jednoduchým, ale chutným receptem, tak vsaďte na kuřecí špízy. Pestrost na talíři bude jen začátkem, všechny totiž ohromí dokonalá chuť a kombinace ingrediencí.
Ingredience:
600 g kuřecích prsou od Drůbežářského závodu Klatovy
2 lžíce oleje
2 limety
1 lžička mletého kmínu
1 stroužek česneku
1 chilli paprička
sůl
pepř
6 plátků slaniny
½ červené papriky
½ žluté papriky
1 cuketa,
½ lilku
1 červená cibule
Postup:
1/ Kuře nakrájejte na kousky velikosti sousta a vložte do uzavíratelného plastového sáčku. V malé míse smíchejte olej se šťávou a kůrou z jedné limety, kmínem, prolisovaným česnekem a jemně pokrájenou chilli papričkou. Osolte a opepřete.
2/ Nalijte přes kuře, uzavřete sáček a kuře ve směsi obalte. Nechte marinovat v lednici alespoň 30 minut.
3/ Pokud použijete dřevěné špejle, namočte je ve vodě alespoň 20 minut před použitím.
4/ Slaninu, papriky, cuketu, lilek a cibuli nakrájejte na 2cm kousky. Na špejli napíchejte střídavě maso, slaninu a zeleninu. Dejte na rozpálený gril, přiklopte a opečte dozlatova. Jednou obraťte. Špízy ihned podávejte s bramborem nebo čerstvou bagetou.
Odkazy:
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.