Počet porcí 4
Ingredience:
2 kuřecí prsní řízky DZ Klatovy
150 g výběrové slaniny
olivový olej
1 lžíce bylinkového grilovacího koření
2 lžíce sójové omáčky
2 celé česneky
chilli papričky dle chuti
Postup:
1/ Kuřecí prsa omyjte a nakrájejte podél vláken na hrubé a delší nudličky. Z jednoho řízku budete mít asi 6-7 kousků. Kuřecí maso naložte do marinády, tu vytvoříte smícháním olivového oleje, bylinkového koření na gril a tmavé sójové omáčky. Maso nechte přes noc marinovat.
2/ Druhý den marinované kuřecí vyjměte z lednice a každý kus masa obmotejte celým plátkem slaniny (přeložte jej podélně napůl pro snadnější práci). Pokud potřebujete, spíchněte jej párátkem.
3/ Kuřecí závitky se slaninou položte na pekáč spolu s celými stroužky česneku a na jemná kolečka nakrájenou červenou paprikou a chilli papričkami. Pečte v troubě rozpálené na 220°C, dokud nejsou závitky hotové a zlatavé
Odkazy:
Fotogalerie:
