55 minut(y)
Počet porcí 9
Luxusní tousty s kuřecí roládou potěší každou návštěvu. Originálně přivítejte přátele nebo rodinu a dopřejte jim gastronomický zážitek u vás v pohodlí domova. Uvidíte, že talíř bude za chvíli prázdný a vy sklidíte úspěch za nápaditost. Inspirujte se recepty od Drůbežářského závodu Klatovy.
Ingredience:
3 kuřecí prsa od Drůbežářského závodu Klatovy
6 plátků anglické slaniny
3 obdélníčky taveného sýra
150 g nivy
Sůl
Grilovací koření
Mletý pepř
Zelená petrželka
Máslo
Cibule
2 celozrnné bagetky
Postup:
1/ Kuřecí prsa rozřízněte na tenký plátek a naklepejte. Lehce osolte a opepřete z obou stran.
2/ Každý kousek masa namažte taveným sýrem. Plátky masa poklaďte anglickou slaninou, kousky nivy, cibule a nakonec posypte trochou petrželky.
3/ Poté zaviňte do rolády a připevněte nití a párátky také konce, aby sýr nebo cokoliv jiného při pečení nevypadlo.
4/ Kuřecí roládky položte do pekáčku, maso posypejte grilovacím kořením, přidejte kousky másla a podlijte vodou. Přikryjte alobalem, ať není maso vysušené.
5/ Pečte v předem vyhřáté troubě na 180 °C asi 30 minut. Poté sundejte alobal, maso polijte máslem, které je v pekáčku, a pečeme ještě asi 10-15 minut bez alobalu.
6/ Nechte vychladnout a chladné rolády nakrájejte na tenké plátky. V toustovači opečte plátky bagety a na ně dejte kousky kuřecí rolády
Odkazy:
| https://www.dzklatovy.cz/ |
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.