REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Toasty s kuřecí roládkou

Luxusní tousty s kuřecí roládou potěší každou návštěvu. Originálně přivítejte přátele nebo rodinu a dopřejte jim gastronomický zážitek u vás v pohodlí domova. Uvidíte, že talíř bude za chvíli prázdný a vy sklidíte úspěch za nápaditost. Inspirujte se recepty od Drůbežářského závodu Klatovy.


Ingredience:

3 kuřecí prsa od Drůbežářského závodu Klatovy
6 plátků anglické slaniny
3 obdélníčky taveného sýra
150 g nivy
Sůl
Grilovací koření
Mletý pepř
Zelená petrželka
Máslo
Cibule
2 celozrnné bagetky


Postup:

1/ Kuřecí prsa rozřízněte na tenký plátek a naklepejte. Lehce osolte a opepřete z obou stran.

2/ Každý kousek masa namažte taveným sýrem. Plátky masa poklaďte anglickou slaninou, kousky nivy, cibule a nakonec posypte trochou petrželky.

3/ Poté zaviňte do rolády a připevněte nití a párátky také konce, aby sýr nebo cokoliv jiného při pečení nevypadlo.

4/ Kuřecí roládky položte do pekáčku, maso posypejte grilovacím kořením, přidejte kousky másla a podlijte vodou. Přikryjte alobalem, ať není maso vysušené.

5/ Pečte v předem vyhřáté troubě na 180 °C asi 30 minut. Poté sundejte alobal, maso polijte máslem, které je v pekáčku, a pečeme ještě asi 10-15 minut bez alobalu.

6/ Nechte vychladnout a chladné rolády nakrájejte na tenké plátky. V toustovači opečte plátky bagety a na ně dejte kousky kuřecí rolády


Odkazy:
https://www.dzklatovy.cz/

Fotogalerie:

Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy