Koření z listů a mladých výhonků tymiánu. Bot. název Thymus vulgaris. V mnoha zemích je považován za důležité koření. Jeho příjemná chuť a vůně dobře ladí s mnoha dalšími bylinkami, zejména s rozmarýnem, neboť kořenící směs vylepší, aniž by přehlušil ostatní koření.




































