REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Roketa setá (Eruca sativa)


Exotická bylina, známá jako eruka, užívaná stejně jako pažitka, má hřejivou, peprnou chuť – tuto rostlinu pěstovali již staří Římané na svých hostinách k různým pečeným a vařeným masům jako pikantní salát, nyní se pěstuje Středomoří, ve Francii, Itálii a Egyptě.


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy